El cóctel Margarita es un clásico que tiene su origen en México. Se sirve con Tequila, triple seco y jugo de lima o limón, y la mezcla se hace on the Rocks, es decir, con trozos de hielo grandes. Aunque es probable que lo hayas visto servido en más de una ocasión con hielo picado a modo de granizado, esa es su versión Frozen, de la que te hablaremos más adelante. De momento, si quieres saber como preparar la receta original de este trago sigue leyendo:
Receta del cóctel Margarita original
Ingredientes para preparar un Margarita original, fácil y rápido
- 45ml (1 1/2 oz.) de Tequila blanco
- 15ml (1/2 oz.) de Triple seco Cointreau (licor de naranja)
- 15ml (1/2 oz.) de zumo de limón o lima recién exprimido
- Hielo entero.
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
Guarnición para sorprender en tus fiestas
- Sal y zumo de limón para escarchar la copa.
Utensilios
Para su elaboración:
- Coctelera o Vaso ancho con cuchara mezcladora
Se sirve en:
- Copa cóctel tipo Margarita
¿Como preparar un auténtico cóctel Margarita casero?
- Pasamos un trozo de limón o lima por el borde de la copa, solo en un lateral o en toda la copa según prefieras.
- En un plato vertemos sal y le mojamos el borde del vaso para que la sal se nos pegue en el borde. Si solo usaste un lateral de la copa permitirás a tus invitados poder elegir si disfrutar este trago con o sin sal, sin duda, te lo agradecerán.
- En una coctelera, vertemos los hielos, el tequila, el triple seco y el jugo de media lima o limón y batimos la mezcla unos 20 segundos.
- Finalmente lo servimos en la copa con sal que hemos preparado previamente sin los hielos.
- Recuerda que le puedes añadir azúcar a la coctelera si lo prefieres más dulce.
Consejos para preparar un Margarita perfecto
Hoy en día, la mayoría lo prefieren con azúcar, ya que el sabor cítrico del licor de naranja (Triple sec) y del limón, pueden resultar demasiado fuertes para algunos paladares.
Con esto, ya tenéis listo vuestro Margarita, un cóctel tropical ideal para el verano, no olvides echar una ojeada a sus variaciones, a quién no le gusta ir a una fiesta en casa durante el verano y tener margaritas de diferentes sabores para amenizar la velada.
¿Y que pasa si no tienes Cóctelera o Thermomix?
Simplemente prepara toda la mezcla en un vaso o jarra bien ancho, y con la ayuda de una cuchara conseguirás un buen resultado.
Más recetas típicas de cócteles Margarita
Frozen Margarita
Seguro que en verano te lo han servido más de una vez, y ni siquiera sabías que no era la versión original. Para esta receta se utiliza hielo picado en lugar de cubitos de hielo, y se mezclan los ingredientes en una batidora eléctrica para conseguir una textura más uniforme semejante a un granizado o Smoothie. Si quieres ver como preparar este trago al completo visita en nuestra web la receta del Frozen Margarita.
Margarita de Naranja
Otra opción muy popular, para la elaboración de esta versión del trago cambiaremos el zumo de lima o limón por zumo de naranja. Por supuesto, si haces el zumo de naranjas recién exprimidas conseguirás un sabor más natural y auténtico.
Otros Margaritas de sabores y colores
Está claro que el Margarita se sirve en verano, y está claro que luce muy tropical. Y todavía está más claro que es muy popular en cualquier evento que se celebre durante esas fechas, incluidos bodas y bautizos. Así que, si quieres tener una gran variedad de tragos de distintos sabores pero no te quieres aprender docenas de recetas de cócteles, puedes hacer algo tan sencillo y fácil como preparar Margaritas de sabores. Como ya habrás notado, lo único que tienes que cambiar es con que fruta preparas el zumo. Aquí te traemos algunas de las frutas más populares para preparar Margaritas de distinto color:
- Mango
- Melocotón
- Fresa
- Platano
- Melon
- Frambuesa
Como puedes ver, sacar el jugo de estas frutas puede resultar un tanto complicado. Por eso, te recomendamos que prepares estas versiones del margarita con una batidora eléctrica o Thermomix, y con hielo picado y azúcar.